Post 6: Julien Gonthier: Le portrait / Das Porträt

Mis à jour : juin 4

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Découvrir Julien Gonthier côté jardin. Le challenger qui représente Biofruits dans le cadre du Prix Sommet s’est prêté à l’exercice du portrait chinois. Cet entrepreneur est en train de créer un circuit d’emballages en verre consignés réutilisable. Il rêve aussi de créer un musée de la pomme en Valais.


Julien Gonthier, si vous étiez une devise ?

Je citerais Franklin Roosevelt : « Il y a quelque chose de pire dans la vie que de n'avoir pas réussi, c'est de n'avoir pas essayé ». Je n’écoute pas trop les préavis négatifs, ni les opinions des autres. Je préfère faire ma propre expérience.

Si vous étiez une couleur ?

Le noir : non pas pour son côté parfois associé au négatif mais plutôt pour sa sobriété. C’est une couleur qui s’accorde aisément avec toutes les autres et qui passe partout.


Si vous étiez un fruit ?

La fraise. C’est mon fruit préféré. Biofruits en produit. On est en plein dans la saison qui est très courte de mai à mi-juin. C’est donc un produit exceptionnel, en plus très savoureux.

Si vous étiez un moment de la journée ?

Je dirais l’apéro, même s’il n’est pas quotidien. En Valais, c’est une habitude que personnellement j’aime partager avec mes amis ou ma famille. J’apprécie ce moment d’échanges et de convivialité.





Si vous étiez une innovation ?

Je serais Internet. Pour moi, c’est un outil extrêmement puissant utilisé quotidiennement pour le travail. C’est aussi un formidable moyen pour communiquer et accéder à la connaissance.

Si votre défi était un sport ?

Le marathon, sans hésiter, même si j'adore la montagne. Notre défi tout comme le développement durable s’inscrit dans le temps : c’est un long travail pour en voir le bout ! C’est aussi une course, jusqu’au 26 novembre, qui demande endurance et motivation pour atteindre notre objectif.



Si votre défi était un animal ?

La fourmi. Il faut travailler longtemps et avoir beaucoup de patience et d’abnégation pour réaliser notre défi. Et à l’image d’une fourmilière : tout seul on est rien du tout. C’est un engagement d’équipe.

Si vous étiez un moyen de transport ?

Un vélomoteur. J’avais un Cilo Wildcat quand j’avais quatorze ans. C’est un excellent souvenir après le vélo, car je pouvais m’évader un peu plus loin. Il incarne les premiers pas vers la liberté et l’indépendance.

Si vous étiez un chiffre ?

Aucun en particulier, mais je n’aime pas les chiffres impairs. Je préfère les pairs : le 6 plutôt que le 7, par exemple. C’est peut-être un tic ou un toc, je n’ai pas d’explication rationnelle.

Si vous étiez un service pour améliorer l’expérience client ?

Une envie me tient à cœur et Biofruits y réfléchit déjà : créer en Valais un musée de la pomme ou un musée agricole pour offrir aux familles, aux écoles, à tous une expérience interactive. On expliquerait la terre, les vergers jusqu’à la transformation du produit final.

Erfahren Sie mehr über den Unternehmer Julien Gonthier. Der Challenger, der Biofruits am Prix Sommet vertritt, stellt sich mittels Fragebogen kurz vor. Er ist dabei, einen Kreislauf von wiederverwendbaren Mehrweg-Glasflaschen zu schaffen. Er träumt aber auch von der Eröffnung eines Apfelmuseums im Wallis.

Julien Gonthier, wenn Sie ein Zitat wären, welches wären Sie?

Ich würde Franklin Roosevelt zitieren: "Im Leben gibt es etwas Schlimmeres als keinen Erfolg zu haben: Das ist, nichts unternommen zu haben." Ich höre nicht auf negative Warnungen und nicht sehr stark auf die Meinung anderer Menschen. Ich ziehe es vor, meine eigenen Erfahrungen zu sammeln.

Wenn Sie eine Farbe wären?

Schwarz: nicht wegen der manchmal negativen Seite, sondern eher wegen der Nüchternheit. Es ist eine Farbe, die gut zu allen anderen passt und überall verwendet werden kann.



Wenn Sie eine Frucht wären?

Die Erdbeere. Es ist meine Lieblingsfrucht. Biofruits produziert auch Erdbeeren. Wir befinden uns mitten in der Saison, die von Mai bis Mitte Juni sehr kurz ist. Es handelt sich also um ein aussergewöhnliches Produkt, das auch sehr schmackhaft ist.

Wenn Sie eine Tageszeit wären?

Ich würde sagen, die Apérozeit. Auch wenn dies nicht täglich stattfindet. Im Wallis ist es eine Gewohnheit, die ich persönlich gerne mit meinen Freunden und meiner Familie teile. Ich schätze diesen Moment des Austauschs und der Geselligkeit.



Wenn Sie eine Innovation wären?

Ich wäre das Internet. Für mich ist es ein extrem leistungsfähiges Werkzeug, das täglich bei der Arbeit eingesetzt wird. Es ist auch eine grossartige Möglichkeit der Kommunikation und des Zugangs zu Wissen.

Wenn Ihre Herausforderung ein Sport wäre?

Der Marathon, ohne zu zögern, auch wenn ich die Berge liebe. Die Herausforderung ist hier, wie bei der nachhaltigen Entwicklung ebenso, eine langfristige: es dauert, sie durchzuziehen! Es ist auch ein Rennen, bis am 26. November, das Ausdauer und Motivation erfordert, um unser Ziel zu erreichen.


Wenn Ihre Herausforderung ein Tier wäre?

Die Ameise. Es erfordert viel Arbeit, Geduld und Selbstaufopferung, um unsere Herausforderung zu bewältigen. Und genau wie eine Ameise: Ganz allein sind wir nichts. Es ist eine Teamleistung.

Wenn Sie ein Transportmittel wären?

Ein Moped. Ich hatte eine Cilo-Wildcat, als ich vierzehn Jahre alt war. Es ist eine tolle Erinnerung, die nächste Stufe nach dem Radfahren, weil ich weiter wegfahren konnte. Es verkörpert die ersten Schritte in Richtung Freiheit und Unabhängigkeit.

Wenn Sie eine Zahl wären?

Keine im Besonderen, aber ich mag keine ungeraden Zahlen. Ich bevorzuge gerade Zahlen: zum Beispiel sechs statt sieben. Vielleicht ist es ein Tic von mir, ich habe zumindest keine rationale Erklärung dafür.

Wenn Sie eine Dienstleistung wären, welche das Kundenerlebnis verbessert?

Ich habe einen Herzenswunsch und Biofruits denkt bereits darüber nach diesen umzusetzen: ein Apfel- oder Landwirtschaftsmuseum im Wallis zu schaffen, um Familien, Schulen und allen anderen eine interaktive Erfahrung zu bieten. Es würde das Land, die Obstgärten und die Verarbeitung des Endprodukts erklären.

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